(32 票)
載入中...
你喜歡茴香嗎？ 我喜歡它的大茴香味。 生的，加上細雨的油，檸檬，鹽和胡椒粉，令人愉悅。 但它也可以烤，並伴以非常地中海風味的食材，並蓋上一層 麵包和奶酪皮.
這就是我們今天的食譜： 茴香焗。 這是任何肉類或魚類的好裝飾，但也是這種蔬菜愛好者喜歡的非常美味的第一道菜。
想不想試一試 其他食譜 用這種成分？ 好吧，你有一個 和黃油 另一種形式 克雷馬.
茴香焗
帶有特殊成分的美味食譜：茴香鱗莖。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 蔬菜
- 卡路里： 250
- 份量： 4
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 2個茴香燈泡
- 40克橄欖
- 1湯匙刺山柑
- 油中的3個乾番茄
- 4湯匙特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
- 1瓣大蒜
- 新鮮歐芹
- 2湯匙麵包屑
- 30克帕瑪森
準備
我們準備兩個燈泡。
我們除去茴香鱗莖的外部（最硬的），然後洗淨其餘部分。
我們將它們切成薄片，然後放入碗中。 我們在它們上撒一湯匙油。
加入刺山柑和橄欖。
我們還將西紅柿倒入油中，瀝乾並切成薄片。
我們加鹽和胡椒粉。
我們混合併保留。
我們將麵包屑和切碎的帕爾瑪乾酪放在一個小碗中。
我們將歐芹和蒜瓣切碎。
我們將它們摻入麵包和帕爾瑪乾酪的混合物中。 我們加入一湯匙的特級初榨橄欖油。
我們混合。
我們將茴香和所有放入碗中的食材放入烤盤中。
我們在上面放上剛準備好的混合物，包括麵包，帕瑪森乾酪，歐芹...
在180º（預熱的烤箱）中烘烤約30分鐘。
我們會立即為您服務。
