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在這個食譜中 菠菜和蘑菇醬意麵 我們基本上會教您如何準備醬汁，您會發現它很簡單而且很快。 您可以使用想要的意大利面做這種醬汁，這次我使用的是填充麵食，但是您可以使用褐色，意大利面，乾麵條和新鮮麵條。
也許 菠菜 這是他們在家中最難吃的蔬菜之一，至少在我的蔬菜中是這樣。 這就是為什麼將其與他們喜歡的產品（例如麵食）相結合可以使他們毫無疑問地獲得巨大成功的原因。
由於 蘑菇，您可以從單一品種（例如蘑菇）到各種新鮮或罐裝或冷凍的蘑菇中放入。 品種越多，味道就越多。
菠菜和蘑菇醬意麵
豐富的食材組合讓您盡情享受意大利面。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 食譜類型： 醬汁和麵食
- 份量： 3
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 250克意大利面（您想要的品種）
- 1塞沃利亞
- 200克新鮮菠菜
- 100克什錦蘑菇
- 橄欖油
- 薩爾
- 胡椒
- 2-3湯匙磨碎的帕爾瑪奶酪
- 200毫升奶油（如果您想用最淡的醬汁，也可以喝淡奶）
- 水煮意大利面
準備
在裝有油的煎鍋中，煮沸切碎的洋蔥，直到發現它開始變得透明和變軟為止。
將清潔和切碎的菠菜加入鍋中，調味並繼續用中火烹飪直至減少。
然後加入蘑菇，用洋蔥和菠菜炒熟，直到被煮軟為止。 根據我們使用的蘑菇的種類，它會或多或少地需要。
然後加入液體奶油並充分攪拌。
加入磨碎的奶酪，攪拌均勻，然後在低火下放置幾分鐘，使其融化並與醬汁融合在一起。
現在，我們只需要將醬汁倒在麵食上，就可以在製作醬汁時用大量水煮熟。 立即投放。
