蒜蓉鱈魚佐小鰻魚和蝦

準備

1. 在不沾煎鍋中，加入少許橄欖油。我們把它加熱，當它變熱時，我們添加 鱈魚片。我們把它們兩面都煎成棕色。

2. 當我們製作小鰻魚的時候。我們剝去 4蒜瓣 然後我們把它們切成魚片。在中號煎鍋中加入一些 30克橄欖油 然後我們把它加熱。當它們開始變棕色時，添加小鰻魚並攪拌。我們讓它煮大約3到4分鐘，偶爾攪拌一下。

3. 我們把煮熟的蝦子剝掉。 如果是生的，我們就在加了少許鹽的水中煮大約 3 分鐘。

4. 我們將食材裝盤：將鱈魚片放在盤子裡，並與大蒜一起搭配的小鰻魚一起食用。我們用幾隻煮熟的蝦子來裝飾。