視黃素 » 菜譜 » 果泥食譜 蔬菜鱷梨調味醬,鱷梨鱷梨調味醬,淡鱷梨調味醬 醬料4人 (44 票)載入中... 通過 安吉拉 如果我們沒有鱷梨,要么是因為我們不喜歡鱷梨,要么是因為我們想讓鱷梨醬熱量更低,我們建議使用這個假版本。 這種蔬菜鱷梨醬的外觀是一樣的,呈綠色和奶油狀,但味道卻有很大變化。 當然我們也不用猶豫就端上一盤玉米片來蘸。 蔬菜鱷梨醬打印配方如果我們沒有鱷梨或者因為我們不喜歡鱷梨,我們可以準備這個版本的蔬菜鱷梨醬 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 醬料份量: 4總時間: ingredientes100克新鮮或冷凍豌豆100克烤青椒100克烤西葫蘆1個蔥檸檬或酸橙小茴香胡椒薩爾2湯匙香菜切碎準備如果它們是新鮮的,將豌豆放入沸騰的鹽水中煮至有嚼勁。 如果它們被冷凍,只需將它們解凍即可。 豌豆瀝乾並冷卻後,我們將它們與切碎的西葫蘆和胡椒粉一起研磨。 我們將不得不考慮到這兩種蔬菜不含很多烤汁。 出於這個原因,最好讓它們在烘烤後靜置幾個小時,然後再用於鱷梨醬。 西葫蘆最好帶皮烤。 它為鱷梨調味醬提供了更好的顏色、味道和稠度。 一旦我們有了稍微均勻的果泥,加入切碎的蔥、檸檬汁、孜然和少許鹽和胡椒粉。 現在加入一滴橄欖油,一點一點地攪拌。 加入切碎的新鮮香菜,我們就可以上桌了。 受到全食超市形象啟發的食譜