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今天，我與您分享我母親通常準備的雞肉食譜，我喜歡， 蘋果和土豆燒雞。 這是一個非常簡單的食譜，但我喜歡雞肉與烤蘋果的甜味的對比。
雞肉的烤製時間取決於其大小，但是原則上，經過40分鐘的烹飪，應該做一個中等大小的雞肉。
我的母親喜歡在鍋中加入少許洋蔥在土豆上煮熟，然後再將其添加到雞肉中，這樣她就不必在鍋中添加多餘的液體並確保做得很好。
烤雞配蘋果和土豆
如果您喜歡甜味和鹹味之間的對比，那麼您會喜歡這種蘋果雞肉雞的食譜。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 食譜類型： 肉
- 份量： 4-6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1隻雞
- 2-3個蘋果
- 4個土豆
- 1塞沃利亞
- 1杯白葡萄酒
- 橄欖油
- 薩爾
- 胡椒
準備
用鹽和胡椒粉調味。
洗淨蘋果，將其中一個切成4塊，放在雞裡面。
將雞肉放在裝有橄欖油和白葡萄酒的小烤箱托盤上。 可以將另一個蘋果切成兩半，使之做得很好，或者將其切成四等分，以保持整個蘋果的完整。
放入預熱至180ºC的烤箱中，烘烤40分鐘。
當雞肉在烤箱中烹飪時，將土豆去皮切成小方塊。 將洋蔥切成絲狀。
在裝有橄欖油的煎鍋中，將土豆和洋蔥一起煮熟，直到它們變軟為止。 排幹並保留。
剩下10到15分鐘的時間結束時，請從烤箱中取出托盤，然後將土豆和我們煮過的洋蔥一起放入土豆中，以便一起完成所有操作。
如果在任何時候我們發現缺少一些液體來煮雞肉和土豆，我們可以加一點水或肉湯。
我已經嘗試過了，這是精美的！ 也有蘋果和李子！！！
我很高興你喜歡它。 梅子也是添加的絕佳選擇，因為它們還會增加甜味！
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