裝飾蜂蜜烤蔬菜：經典馬鈴薯的替代品

準備

1. 將紅薯、蘿蔔和胡蘿蔔去皮。

2. 將這些蔬菜切成約手指厚的片。

3. 洋蔥去皮，去掉第一層，切成楔形。

4. 在塗有兩湯匙黃油*的平底鍋或烤盤中，我們將所有調味蔬菜與葡萄乾放在一起。

5. 將剩餘的黃油、檸檬汁和蜂蜜倒在蔬菜上，攪拌均勻。

6. 在 220°C 下烘烤約一小時，在烹飪過程中攪拌蔬菜幾次。