視黃素 » 菜譜 » 素食食譜 西瓜和羅勒salmorejo 初學者8份 (16 票)載入中... 通過 安吉拉 我們有喜歡 recetin他 西瓜西班牙涼菜湯，但不是salmorejo。 不是說我們應該放棄傳統的烹飪方法，而是因為烹飪是永恆的創新領域，所以讓我們利用以下事實： 西瓜開始為我們的市場增色 並用它做菜。 它熱量低，含有許多維生素和纖維。 您會看到很多。 西瓜和羅勒salmorejo打印配方對於炎熱的天氣，沒有什麼比我們在這個食譜中推薦的西瓜和羅勒 Salmorejo 更好的了 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 首發份量： 8ingredientes1公斤西瓜4個成熟的西紅柿1瓣大蒜4湯匙特級初榨油2湯匙醋薩爾塞拉諾火腿前一天的3片麵包（只是麵包屑）水煮蛋一把新鮮羅勒葉胡椒粉準備將西紅柿去皮（我們可以先在西紅柿下面劃十字，然後用冷水沖洗：皮會毫無問題地脫落）； 我們去掉西瓜的皮和籽，只留下果肉。 將所有東西切碎，加少許鹽和一些羅勒葉。 用攪拌機或食品加工機與我們要去除胚芽的蒜瓣（中心部分）和浸泡在醋中的麵包屑*一起攪拌。 加入油並繼續攪拌直至乳化。 我們把薩爾莫雷霍酒放進冰箱，讓它冷卻。 調整鹽並加入胡椒粉調味。 如果我們更喜歡它，我們可以通過中國人傳遞一切。 我們將Salmorejo盛在切碎的雞蛋和火腿中，放在單獨的碗中。 筆記如果它很稀並且你想使其變稠，請添加更多麵包屑。
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