視黃素 » 菜譜 » 意大利麵食譜 西葫蘆carbonara意大利面 麵食4人 (6 票)載入中... 通過 安吉拉 由於蔬菜和雞蛋的貢獻,這道麵食非常完整。 我們用培根代替西葫蘆,得到 意大利麵食Carbonara 比經典款更輕。 注意:Carbonara醬不含奶油,只含有雞蛋。 西葫蘆carbonara意大利面打印配方這道意大利面非常完整,多虧了蔬菜和雞蛋的貢獻。 也很好安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 麵食份量: 4總時間: ingredientes400克意大利面1塞沃利亞1個大西葫蘆4雞蛋油胡椒薩爾準備在平底鍋中用油分別炒洋蔥絲和磨碎的西葫蘆。 烹飪時給蔬菜調味。 按照包裝上的指示,將意大利面放入大量鹽水中煮沸。 將意大利面與熱炒蔬菜混合,打碎雞蛋並攪拌,得到奶油醬和略微凝固的雞蛋。 我們必須避免留下“炒”麵食。 這就是為什麼建議在攪拌時將鍋盡可能靠近熱源。 在上意大利面之前,用鹽、胡椒和橄欖油調味。 我們供應磨碎的奶酪。 另一種選擇: 我們可以通過添加西蘭花或茄子等蔬菜來重新發明這種培根蛋麵。 圖片: 潑婦