輕釀蘑菇

準備

1. 我們把蘑菇清洗乾淨並去掉莖

2. 我們將它們充分乾燥，然後將它們放在帶有少許鹽的烤盤上。

3. 將蘑菇莖切碎，與切碎的奶酪、切碎的火腿、打散的雞蛋、醬汁和少許小茴香混合

4. 撒上牛至，在200度左右的溫度下烤20分鐘左右。