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不要錯過蘑菇和核桃醬的食譜。 穿起來很棒 非正式晚宴 或帶奶酪板或完整的沙拉靜靜地帶回家。
關於此食譜的好處是，一年四季都可以在超市中輕鬆找到這些成分。 此外，您已經知道 蘑菇和核桃是非常天然的成分 它們不包含人造色素或防腐劑。
La 質地光滑，略帶顆粒 但它很容易擴展。 而且，如果您還將蘑菇和核桃醬與穀物麵包一起使用，您將已經擁有了神聖的口感。
蘑菇和核桃醬
易於製備且具有非常豐富的風味。
- 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
- 食譜類型： 開胃菜
- 卡路里： 400
- 份量： 約300克
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1瓣大蒜
- 1/2洋蔥
- 15克溫和橄欖油
- 5個中等蘑菇
- 150克核桃
- 20克核桃油
- 鹽，胡椒粉和肉荳蔻
- 芝麻種子
準備
將蒜瓣和洋蔥去皮切碎。
我們用橄欖油在鍋中將它們煮沸約5分鐘，或者直到洋蔥散發出去並且不再變硬為止。
同時，我們藉此機會將蘑菇清洗並切成四分之一。
醬汁準備好後，我們將它們添加到鍋中，再煮5分鐘。
同時，我們將核桃去皮。
蘑菇準備好後，我們將它們與去皮的核桃一起放入切碎機的玻璃杯中。 加入鹽和胡椒粉調味，並加入少許肉荳蔻。 我們研磨直到得到糊狀。
然後，在繼續攪拌的同時，逐漸添加核桃油以使麵食變得光滑。
我們將醬汁轉移到拉麵或碗中，並用芝麻裝飾。
