土耳其和蔬菜釀蘑菇

準備

1. 將蘑菇洗淨並擦乾。 將帽子與莖分開，並用勺子慢慢將裡面的蘑菇倒空。

2. 將約6湯匙橄欖油放入鍋中，將洋蔥切成薄片，然後與胡椒，胡蘿蔔和大蒜一起煮沸。 一切都是小塊的。

3. 當我們煮完所有東西時，加入一湯匙甜辣椒粉和火雞末。 繼續炒，加入鹽和牛至。

4. 當我們看到肉已煮熟時，我們加入白葡萄酒杯，並使酒精蒸發。 用中火再煮幾分鐘。

5. 我們在上面放了一個烤盤和一張烤紙。 我們放入蘑菇，然後將混合物裝滿蘑菇。

6. 我們在180度下烘烤約20分鐘。 在那之後，我們關閉烤箱，將磨碎的奶酪放在上面，使其融化。