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El 烤雞 這是我小時候最喜歡的菜餚之一。 它曾經是星期天的菜，如果雞肉很好，土豆就更好了。
我現在經常這樣做，甚至是在晚餐時，但我會在 沙鍋。 因此，我沒有將雞肉和土豆放在烤箱盤上，而是放在一個奇妙的鍋中，可以讓我用自己的汁液烹飪肉，魚或蔬菜。
我們不會添加液體，只是在土豆上滴一滴油，在雞肉上添加一滴油。 這樣就足夠了。 為了使表面的表皮非常脆脆，我們只需要在不帶蓋的情況下將其燒烤即可。 準備好 沙拉 您將擁有一個非常完整的菜單。
雞肉和科科特土豆
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 肉
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1隻雞
- 4或5個土豆
- 特級初榨橄欖油
- 乾香草
- 薩爾
準備
我們將烤箱預熱到200º
將土豆去皮切碎。 如照片所示，我們將它們放在奶昔中。
我們加入了細雨特級初榨橄欖油。
我們把雞肉放在土豆上。 我們在上面倒入細雨的特級初榨橄欖油，芳香藥草和鹽。
我們用鍋蓋蓋住可可豆，然後將可可豆放入烤箱。
我們將把它放在烤箱中一到兩個小時，這取決於雞肉的大小。
當我們看到它已經煮熟時，我們將燒烤功能放到烤箱中，然後取下蓋子，以使雞的表面變得光滑。
當它變成金黃色時，就可以準備食用並帶到餐桌上了。
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