韭菜和芝士蛋糕

準備

1. 首先我們將韭菜洗淨，切成3、4厘米左右的段

2. 將它們煮至變軟，瀝乾並切碎，然後在平底鍋中與黃油一起炒。

3. 我們將牛奶煮沸，煮沸後加入麵包屑，攪拌均勻並與韭蔥、打散的雞蛋和磨碎的奶酪混合。

4. 調味季節。

5. 一切混合均勻後，我們將其倒入潤滑良好的模具中，並預熱至200º，然後放在烤箱中直到蛋糕升起並變成褐色為止。