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我們要準備一些 自製餅乾和奶油杯。 但真正是自製的，因為餅乾的底料，我們要自己準備麵粉、酵母、鹽、糖、油和水。
奶油的做法也很簡單。 我們將製作一個 非常基礎的奶油 我們可以用肉桂或香草調味。
這副小眼鏡 可以加冕水果 新鮮或與 糖漿中的水果。 當然，上桌的時候放在表面，這樣就很新鮮了。
餅乾和奶油杯
自製甜點，以餅乾為基底，加簡單的奶油。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 400
- 份量： 12
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於大眾：
- 110克麵粉
- 少許酵母
- 少許鹽
- 40克糖
- 25 克 向日葵油或橄欖油
- 50克水
！對於奶油：
- 60克糖
- 30克麵粉
- 440克牛奶
- 一點點薑黃
而且：
- 50克巧克力
準備
我們開始準備麵團。 將麵粉、酵母和鹽放入碗中。
我們加入糖並混合。
我們將油和水混合在一起。
我們混合和揉捏。
我們將麵團放在兩張烘焙紙之間，然後用手將其展開。
我們把所有東西都放在烤盤上。 去掉表面的烘焙紙，以180度烘烤約30分鐘。
為了製作奶油，我們將麵粉和糖放入平底鍋中，然後放在火上。
我們正在一點一點地加入牛奶並攪拌，以防止形成結塊。
我們添加薑黃。
我們將麵團從烤箱中取出。
我們用手把它切開。
我們把餅乾放在眼鏡的底部。 融化一些巧克力並將其放在餅乾上。
讓它冷下來。 將奶油倒入玻璃杯中，覆蓋在巧克力餅乾上。
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