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我在水果碗裡放了幾根熟香蕉，我認為利用它們的最佳方法是準備一頓美味的 香蕉蜂蜜麵包.
這個食譜結合了 成熟的香蕉, 杏仁, 堅果, MIEL y 麵粉無需添加油或黃油。這樣就能做出美味、天然甜味的麵包，而且比傳統的海綿蛋糕熱量更低。
如何使用 麵包酵母我們需要一點耐心：發酵約兩個小時，烘烤半小時。最終的成果絕對值得等待：蓬鬆、芳香、美味的麵包。
你可以直接享用，也可以搭配果醬、少許奶油，甚至烤著吃，味道都很棒。無論是早餐、零食，還是下午茶，它都是絕佳的選擇。
香蕉蜂蜜麵包
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 早餐
- 份量： 10
- 總時間：
ingredientes
- 30克核桃
- 20克杏仁
- 160 克 熟香蕉（去皮香蕉的重量）
- 150克水
- 75克蜂蜜
- 10克新鮮麵包酵母
- 400克高筋麵粉
- 少許鹽
準備
我們把堅果放進切碎機。
我們把它們切碎並放在一邊。
現在我們切香蕉。
將切碎的香蕉放入大碗中，加入水、蜂蜜和酵母。
我們混合得很好。
我們加入麵粉、堅果和少許鹽。
我們混合直到一切都很好地融合在一起。
如果我們認為有必要，我們可以添加一點麵粉，然後用手揉搓。
我們將麵團放入佈滿防油紙的梅花蛋糕模具中。
我們用布或塑膠蓋住它，讓它發酵約兩個小時。
在 190º 下烘烤約 25 分鐘，直到完全烤熟。
從烤箱中取出後，我們將其脫模並放在架子上冷卻。
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