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你一定會喜歡這些裝滿鰻魚的小籃子，我們用炸鵪鶉蛋裝飾它們。 這些籃子很容易製作，因為在一些餃子威化的幫助下，它們將是完美的。 之後，鰻魚製作起來非常實用，因為製作這個食譜時，它們具有我們都喜歡的味道。
如果你對如何用鰻魚做更多的食譜感興趣，你可以進入這道美味的菜餚 «炒古拉斯»。
鵪鶉蛋鰻魚籃
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- -200克鰻魚
- -2瓣大蒜
- -橄欖油
- -12個餃子威化餅
- -12個鵪鶉蛋
- -Sal
- -新鮮歐芹
準備
我們將需要 金屬紙杯蛋糕模具. 我們會將它們翻過來並放置 過時的. 我們將它塑造成一個圓片並放入 180°烤箱 直到你看到它們變成棕色。
在一個大煎鍋中，倒入少許橄欖油。 我們剝皮和 把大蒜切成片 我們把它變成棕色。
我們經常投 古拉斯 我們刪除它。 煮幾分鐘，偶爾攪拌一下。 我們分開。
在一個小平底鍋中，將橄欖油加熱至 炒雞蛋. 天氣熱的時候，我們用刀子和手指把雞蛋撕開一點，小心地打開蛋殼，讓雞蛋從鍋裡出來。 用勺子在上面倒一點油，然後取出已經煎好的雞蛋。 我們加了一小撮鹽。
我們組裝籃子做法：把鰻魚瀝乾，把煎好的雞蛋放在上面。 我們可以用一點切碎的歐芹來裝飾。
