裝滿糕點奶油的油條，復活節臨近

準備

1. 在壺中加入所有原料：蛋黃、牛奶、玉米澱粉、糖和香草精，用攪拌機攪拌，直至所有原料完全混合且沒有結塊。

2. 將所有這些混合物放入微波爐容器中，然後將糕點奶油放入微波爐中，以 3w 功率煮約 800 分鐘。 之後，打開容器，用木勺攪拌，然後放回微波爐中，以相同功率再加熱 2 分鐘。

3. 在此之後，再次攪拌以使混合物更加光滑，就可以使用了。 如果你想讓它冷卻，你只需在容器上貼上一層透明薄膜，這樣它就不會變質。

4. 我們將牛奶，黃油和少量鹽放入鍋中。 當它開始沸騰時，我們將其取出並加入經過篩分的麵粉，然後將鍋放回火上。 我們用木勺攪拌直到形成一個完全緊湊的球。 那時，我們將鍋從火上移開，使其加熱幾秒鐘，然後加入糕點奶油。

5. 我們在混合物中加入了橙皮和雞蛋，並且不停止混合地將雞蛋逐一添加，以使所有成分都充分融合在一起。 麵團必須很厚，但首先要有光澤。 屆時將是準備油炸的時候。

6. 我們用中火加熱裝有大量葵花籽油的煎鍋，然後在兩個勺子的幫助下塑造風油條。 當我們發現油很熱時，我們就將它們煎炸。

7. 一旦它們的兩面都變成金黃色，我們就把它們放在吸水紙上，這樣多餘的油就消失了，趁著還熱的時候，我們在它們上塗上白糖。