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我喜歡salmorejo，但是前段時間他們從我的飲食中刪除了小麥粉，所以我尋找一種替代品來服用普通的salmorejo，熱量少，沒有麵包。 在那裡我發現了用青蘋果製成的薩爾莫列，它賦予了它非常特殊的風味，並使其增稠，就好像您在使用麵包一樣。 所以我下一步是... 如果我用蘋果之外的另一種水果做salmorejo，該怎麼辦？ 這就是我做的……。 櫻桃salmorejo！
櫻桃和青蘋果salmorejo
這個版本的櫻桃和青蘋果薩爾莫霍非常美味，製作起來很容易，而且時間很短。 不要再等待做這個食譜了
- 安吉拉
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 湯食譜
- 份量： 2
- 總時間：
ingredientes
- 800克西紅柿
- 300克櫻桃
- 1個青蘋果
- 薩爾
- 橄欖油
- 塞拉諾火腿塊
準備
在攪拌器玻璃杯中，我們將西紅柿和鹽放在一起，然後將所有東西壓碎。 有了它後，我們加入去皮的青蘋果，然後再次壓碎所有東西。 當我們看到它正在成形時，我們添加沒有骨頭，沒有尾巴的櫻桃，然後再次壓碎所有東西。
最後，我們加入少量橄欖油，然後再次研磨。
我們提供新鮮的薩爾莫雷霍，用一些櫻桃、薄荷和一些火腿塊裝飾。
十分簡單！！